Učarovala vám alternatívna príprava kávy a radi by ste sa ju naučili pripravovať aj doma? Nie je to také komplikované, ako sa môže na prvý pohľad zdať. Nedávno sme si vysvetlili ako na prípavu kávy s Hario V60, ktorého príprava je podobná ako pri chemexe. Odkiaľ pochádza chemex? Tento obľúbený kávovar vznikol pod ručičkami nemeckého […]
Alternatívna príprava kávy je čoraz populárnejšia a obľúbená najmä u mladšej generácie. Nepohrdnú ňou však ani staršie generácie, pre ktoré sa káva spája s lahodným espressom. Čím je alternatívna príprava iná, a v čom spočíva jej čaro si môžete prečítať v nasledujúcich riadkoch. Alternatívna príprava kávy Niektoré metódy alternatívnej prípravy kávy sú veľmi mladé a objavili sa v kávovom svete len pred niekoľkými […]