Ďalšie informácie
| Krajina pôvodu | Kolumbia |
|---|---|
| Oblasť pestovania | Sierra Nevada |
| Nadmorská výška | 750 – 1600 m.n.m. |
| Odroda kávy | Coffea arabica |
| Spôsob spracovania | Mokré (Washed) |
| Praženie | Full city (medium dark) |
| Acidita | Nízka |
Kolumbia – Excelso
28,00 €
Kolumbia Excelso – Sierra Nevada je vyvážená organická káva, ktorá spĺňa prísne kritéria FNC (Colombian Coffee Growers Federation). V preklade ‘Excelso’ znamená najvyšší, čo poukazuje na jej kvalitu, ktorú zaručuje čo najnižší počet defektných kávových zŕn negatívne ovplyvňujúcich jej výslednú chuť. Káva je označovaná tiež ako EP (= European Preparation) čo znamená, že jej chuťový profil je špeciálne určený pre európsky trh, nakoľko spĺňa potreby chutí Európanov.
Aróma a chuť:
- chuť je vyvážená a telo bohaté
- zlatá stredná cesta medzi horkosťou tmavej čokolády a acidnosťou
- sladkosť tropického ovocia zakončená mandľovou dochuťou
